Castillo TOUR DE MARBUZET 2019
Château Tour de Marbuzet se encuentra en Saint-Estèphe , en la región de Médoc en Burdeos . Originalmente formaba parte del gran dominio del Château MacCarthy, dividido y vendido en 1854 al Sr. Laurent Mathé, un famoso viticultor de su época. En 1981 fue comprado por Henri Duboscq . Clasificado como Cru Bourgeois en 1932, Château Tour de Marbuzet fue elevado al rango de Cru Bourgeois Supérieur en la lista oficial de 2003. Es vecino del Château Haut-Marbuzet y se beneficia de las mismas técnicas de producción. Sus 4 hectáreas se benefician de un terroir superior de grava profunda que cubre un subsuelo arcillo-calcáreo. Las viñas están plantadas con Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (40%) y Cabernet Franc (20%).
Château Tour de Marbuzet es una mezcla de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc . La vendimia es manual, lo que permite una selección controlada de la uva. Tras el despalillado completo, comienza la fermentación con levaduras autóctonas con una larga maceración a alta temperatura y remontados diarios. El vino se cría en barricas nuevas (25%) y en tinas de madera (75%).
Variedades de uva: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc