Château TOUR DE MARBUZET 2019
Château Tour de Marbuzet ligt in Saint-Estèphe, in de Médoc regio van Bordeaux. Het maakte oorspronkelijk deel uit van het grote domein Château MacCarthy, dat werd opgesplitst en in 1854 werd verkocht aan de heer Laurent Mathé, een gerenommeerde wijnbouwer uit die tijd. In 1981 werd het gekocht door Henri Duboscq. Geclassificeerd als Cru Bourgeois in 1932, werd Château Tour de Marbuzet verheven tot Cru Bourgeois Supérieur op de officiële lijst van 2003. Het grenst aan Château Haut-Marbuzet en profiteert van dezelfde productietechnieken. De 4 hectare profiteren van een superieur terroir met diepe kiezellagen die een klei-kalkstenen ondergrond bedekken. De wijngaarden zijn beplant met Merlot (40%), Cabernet Sauvignon (40%) en Cabernet Franc (20%).
Château Tour de Marbuzet is een blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. De oogst is handmatig, wat een gecontroleerde selectie van de druiven mogelijk maakt. Na volledige ontsteeling begint de fermentatie met inheemse gisten met een lange maceratie bij hoge temperatuur en dagelijkse remontages. De wijn rijpt in nieuwe vaten (25%) en in houten tanks (75%).
Druivensoorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc