Château POUJEAUX - La Salle de Château Poujeaux 2018
O Château Poujeaux é uma propriedade localizada na subdenominação Moulis-en-Médoc no Haut-Médoc, na margem esquerda da Gironda em Bordeaux. O castelo pertence à família Cuvelier. Situado no Haut-Médoc, o Château Poujeaux privilegia a Cabernet Sauvignon na produção dos seus três vinhos: o grande vinho é maioritariamente elaborado a partir de Cabernet Sauvignon, assemblado com Merlot e pequenas quantidades de Petit Verdot e Cabernet Franc.
Na classificação Cru Bourgeois de 2003, hoje extinta, o Château Poujeaux recebeu o estatuto de Cru Bourgeois Exceptionnel - a nota mais alta para um castelo do Médoc não incluído na classificação de 1855. Em 2010, foi reintroduzido um rótulo Cru Bourgeois fortemente revisto que não estabeleceu um sistema de vários níveis e, consequentemente, o Château Poujeaux e outras cinco casas que tinham sido nomeadas Cru Bourgeois Exceptionnel formaram o seu próprio grupo chamado Les Exceptionnels fora da nova classificação.
La Salle de Château Poujeaux é o segundo vinho do castelo. É um assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. O vinho é envelhecido por 12 meses em barricas usadas para o envelhecimento do grande vinho.
Castas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc