Kina Karo - Vermut Rosso - 16%
Kina Karo si trova a Lagrasse, in Linguadoca . L'azienda è stata fondata nel 1928 da André Carreau ed è stata rilevata da Aurélien Carrelas nel 2020. Kina Karo è un aperitivo naturale a base di piante e vino. L'intera gamma è prodotta senza conservanti, coloranti o aromi artificiali.
Il vermouth rosso è una miscela di 19 piante (tra cui scorze di arancia e limone) macerate a freddo in alcol neutro. In un secondo momento, le piante aromatiche vengono messe in infusione in un vino rosso occitano ottenuto da uve Carignano . Può essere utilizzato per preparare il cocktail Americano.
" Pieno e aromatico, il Vermouth Rosso Kina Karo rivela note di agrumi canditi, erbe amare e spezie dolci. Una splendida rotondità al palato, ideale con ghiaccio o in un cocktail."