Kina Karo - Vermut Rojo - 16%
Kina Karo se encuentra en Lagrasse, Languedoc . La casa fue fundada en 1928 por André Carreau y Aurélien Carrelas la adquirió en 2020. Kina Karo es un aperitivo natural elaborado con plantas y vino. Toda la gama se elabora sin conservantes, colorantes ni aromas artificiales.
El vermut rojo es una mezcla de 19 plantas (incluyendo cáscaras de naranja y limón) maceradas en frío en alcohol neutro. En un segundo paso, las plantas aromáticas se infusionan en un vino tinto occitano elaborado con la variedad de uva Cariñena . Se puede utilizar para preparar el cóctel Americano.
Pleno y aromático, el vermut rojo Kina Karo revela notas de cítricos confitados, hierbas amargas y especias dulces. De agradable redondez en boca, ideal con hielo o en un cóctel.