Distilleria Louis Roque - Liquore al ginepro - 40%
La Maison Louis Roque (conosciuta anche come Distillerie Louis Roque ) si trova a Souillac, nel Lot . Fondata nel 1905, questa azienda a conduzione familiare incarna l'eccellenza e la tradizione del Sud-Ovest. Da oltre un secolo, perpetua un savoir-faire unico nella distillazione artigianale di acquaviti, tra cui la sua famosa Vieille Prune . Lontano dalla produzione industriale, la distilleria si impegna a rispettare i cicli della frutta e il lavoro manuale, offrendo così distillati autentici.
Il liquore al ginepro si ottiene macerando gli aromi naturali delle bacche di ginepro nell'alcol. Alla miscela viene aggiunto uno sciroppo di zucchero per bilanciare l'intensità del ginepro.
Fresco e corroborante, questo liquore rivela la potenza aromatica del ginepro, ammorbidita da una leggera rotondità dolce. Da gustare freddo o in un cocktail come un Negroni rivisitato.