Distillerie Louis Roque - Enbärslikör - 40%
Maison Louis Roque (även känd som Distillerie Louis Roque) ligger i Souillac, i Lot. Grundat 1905, är detta familjeföretag en symbol för excellens och tradition från sydvästra Frankrikes terroir. Det har i över ett sekel bevarat en unik hantverksskicklighet inom destillering av sprit, särskilt den berömda Vieille Prune. Långt från industriell produktion lägger destilleriet stor vikt vid att respektera fruktens cykler och handarbete, vilket ger autentiska spritdrycker.
Enbärslikören framställs genom maceration av naturliga enbärsaromer i alkohol. En sockerlag tillsätts blandningen för att balansera enbärets styrka.
"Frisk och tonic, denna likör avslöjar enbärets aromatiska kraft, mildrad av en lätt söt rundhet. Njut den väl kyld eller i en cocktail i en nytolkad Negroni-stil."