Bordeaux Distilling - Smokehouse Rock & Rye Likör - 41,5%
Bordeaux Distilling Co. ligger i Bacalan-området i Bordeaux. Detta urbana destilleri grundades 2019 av Antoine Gravouil (en ung före detta finansman bosatt i London) och drivs dagligen av Arnaud Chevalier som har erfarenhet som barchef i London (Whistling Shop och Black Rock) samt inom det innovativa företaget Fluid Movement. Bordeaux Distilling Co. producerar ett brett sortiment av spritdrycker (gin, spannmålsbrännvin, likörer) i mycket små volymer.
Rock & Rye är en glömd rye whisky-likör som tidigare fanns i varje bar i Amerika. Den tillverkas av en rågdestillat blandad med kandis, brända citronskal och rostade fänkålsfrön.