Domaine Loïc Mahé - Xouton Rouge 2023
O Domaine Loïc Mahé está localizado em Savennières, no vale do Loire. As primeiras vinhas foram plantadas em 2000. Posteriormente, alguns lotes promissores foram progressivamente retomados, enquanto outros tiveram que ser abandonados devido às geadas sucessivas da primavera de 2016 e 2017. Loïc Mahé atualmente cultiva 4,5 hectares de vinhas certificadas em agricultura biológica e também exerce uma atividade de comércio de vinhos. No âmbito dessa atividade comercial, ele oferece cuvées elaboradas em colaboração com outros viticultores orgânicos ou biodinâmicos confiáveis.
Xouton Rouge é uma mistura de Cabernet Franc (2/3) e Grolleau (1/3) provenientes do comércio. O vinho é envelhecido em tanques de aço inox.
Castas: Cabernet Franc, Grolleau
"Xouton Rouge 2023 é o Loire que traz bom humor: um tinto leve, crocante, sem madeira. Morango, groselha, toque apimentado, tudo pronto para beber!"