El Hispano - Liquore al peperoncino - 30%
El Hispano è un marchio di liquori messicani prodotto dalla distilleria a conduzione familiare Casa Tarasco. La distilleria è attiva dal 1907 ed è specializzata nel distillato di canna da zucchero noto come "Charanda". Questi liquori si ispirano a ricette ancestrali, tramandate e modernizzate, inizialmente destinate al consumo familiare o locale. Vengono imbottigliati per la prima volta per BBC Spirits dopo una degustazione in loco.
El Hispano Chipotle è un liquore ottenuto dalla macerazione di peperoncini chipotle essiccati in rum al 55%. Dopo un mese di macerazione, viene aggiunto zucchero di canna alla fine del processo.
Un liquore sorprendente e avvolgente, dominato dai profondi aromi affumicati del chipotle essiccato. Al palato, la dolcezza dello zucchero di canna avvolge la potenza del peperoncino in un contrasto saporito. Perfetto per insaporire un Old Fashioned o creare un Negroni dal sapore messicano.