El Hispano - Licor de Chipotle - 30%
El Hispano é uma marca de licores mexicanos produzida pela destilaria familiar Casa Tarasco. A destilaria está ativa desde 1907 e é especializada no destilado de cana chamado "Charanda". Estes licores são inspirados em receitas ancestrais, transmitidas e modernizadas, inicialmente destinadas ao uso familiar ou local. Eles foram engarrafados pela primeira vez para a BBC Spirits após uma degustação no local.
El Hispano Chipotle é um licor feito pela maceração de pimentas secas chamadas Chipotles em rum a 55%. Após um mês de maceração, é adicionado açúcar mascavo no final da elaboração.
"Um licor surpreendente e acolhedor, dominado pelos aromas defumados e profundos do chipotle seco. No paladar, a doçura do açúcar mascavo envolve a potência da pimenta para um contraste saboroso. Perfeito para realçar um Old Fashioned ou criar um Negroni com caráter mexicano."