El Hispano - Chipotle likér - 30%
El Hispano je značka mexických likérů vyráběných rodinnou palírnou Casa Tarasco. Palírna je aktivní od roku 1907 a specializuje se na destilát z cukrové třtiny nazývaný "Charanda". Tyto likéry jsou inspirovány starodávnými recepty, které byly předávány a modernizovány, původně určené pro rodinné nebo místní použití. Jsou poprvé lahvovány pro BBC Spirits po degustaci přímo na místě.
El Hispano Chipotle je likér vzniklý macerací sušených papriček zvaných Chipotles v rumu o obsahu 55 %. Po měsíci macerace je na konci výroby přidán hnědý cukr.
"Nečekaný a hřejivý likér, dominovaný kouřovými a hlubokými aroma sušeného chipotle. Na patře obalí sladkost hnědého cukru sílu papričky pro lahodný kontrast. Perfektní pro ozvláštnění Old Fashioned nebo vytvoření Negroni s mexickým charakterem."