Domaine REMORIQUET - Bourgogne Pinot Noir 2023
O Domaine Remoriquet está localizado em Nuits-Saint-Georges, na Côte de Nuits, em Borgonha. Pertence a Gilles Remoriquet desde 1979, enólogo diplomado pela Universidade de Dijon que assumiu a propriedade familiar. A vinha de cerca de dez hectares é cultivada principalmente com Pinot Noir, com uma pequena proporção de Chardonnay, e produz vinhos nas famosas denominações de Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Hautes-Côtes de Nuits. Gilles Remoriquet respeita o modelo borgonhês das tradições vitivinícolas: aração, rendimentos limitados, colheita manual e envelhecimento em barrica.
Expressão acessível e encantadora do Pinot Noir, este Bourgogne 2023 do Domaine Remoriquet seduz pelo seu bouquet de pequenas frutas vermelhas, framboesa e cereja crocante. O paladar, fresco e gourmand, revela uma trama suave e elegante, marcada por uma bela pureza de fruta. Um vinho convivial e harmonioso, ideal para descobrir o estilo refinado da propriedade desde já.
Castas: 100% Pinot Noir