Shrubb J.M - Licor de Laranja - 35%
Localizada ao norte da Martinica, aos pés do Monte Pelée, a destilaria J.M é uma verdadeira instituição do rum agrícola AOC. Desde o século XIX, ela perpetua um saber-fazer único, valorizando a cana-de-açúcar proveniente de suas próprias plantações e elaborando runs e licores que expressam plenamente o terroir vulcânico de Macouba.
O Shrubb J.M é um licor tradicional da Martinica, elaborado a partir de rum agrícola branco e de casca de laranjas amargas e doces cuidadosamente selecionadas. Com graduação alcoólica de 35 %, este licor encarna o espírito das festas crioulas e é um indispensável nas mesas martinicanas, especialmente durante as celebrações de fim de ano.
A cor laranja luminosa antecede um aroma intensamente perfumado de laranja cristalizada, raspas frescas e especiarias suaves. No paladar, o ataque é suave e gourmand, combinando a vivacidade do rum agrícola com a suavidade frutada da laranja. A textura é cremosa, equilibrada por uma leve amargura cítrica que traz frescor e relevo. O final, longo e aromático, deixa persistir notas de casca de laranja e canela. Ideal para degustar puro, com gelo ou em coquetéis, o Shrubb J.M é também uma base perfeita para reinventar receitas de sobremesas tradicionais.
Tipo: Licor de laranja com rum agrícola da Martinica