Domaine Alain Graillot - Saint Joseph 2023
Il Domaine Alain Graillot è un riferimento imprescindibile della valle del Rodano settentrionale, situato a Pont-de-l’Isère e riconosciuto per la precisione e la sincerità dei suoi vini. Fondato nel 1985 da Alain Graillot, oggi l’azienda è condotta dai suoi figli Maxime e Antoine, che perpetuano con rigore l’identità stilistica della casa. La cuvée Saint-Joseph proviene da parcelle situate sui ripidi pendii dell’appellazione, composti principalmente da suoli granitici poveri e drenanti. Questi terroir, lavorati con rigore, beneficiano di esposizioni favorevoli e di un clima temperato che permette alla Syrah di maturare lentamente mantenendo freschezza e tensione. Questa cuvée rappresenta una lettura diretta e precisa dell’appellazione, fedele allo spirito Graillot.
Saint-Joseph 2023 esprime una Syrah elegante e strutturata, sostenuta da un’aromatica fine e profonda. Il naso rivela note di frutti neri freschi, ribes nero e mora, accompagnate da tocchi di violetta, pepe nero e pietra umida. Il palato è dritto ed energico, sostenuto da un’acidità naturale che apporta tensione e lunghezza. I tannini sono fini, serrati e perfettamente integrati, conferendo al vino una texture setosa e una bella profondità. La vinificazione privilegia estrazioni misurate per preservare la purezza del frutto e l’espressione del terroir. L’affinamento, preciso e discreto, accompagna il vino senza mai mascherarne la finezza naturale.
L’annata 2023 si distingue per il suo equilibrio e la sua leggibilità, offrendo un Saint-Joseph accessibile nella sua giovinezza pur mantenendo un reale potenziale di invecchiamento. A tavola, questo vino accompagna idealmente carni rosse delicate, pollame arrosto o piatti con sapori speziati ma controllati. La sua freschezza e lunghezza lo rendono un vino gastronomico, ma anche un vino da degustazione per gli amanti della Syrah di climi temperati. Saint-Joseph del Domaine Alain Graillot incarna una visione sincera ed elegante dell’appellazione, unendo profondità, precisione e bevibilità. Una cuvée raffinata, fedele allo stile dell’azienda.
Vitigno: 100% Syrah
