Château La Baronne - Corbières - Les Lannes 2022
Ai piedi del monte Alaric, nella parte settentrionale delle Corbières, Château La Baronne appartiene alla famiglia Lignères dalla fine del XIX secolo. Medici e viticoltori di generazione in generazione, i Lignères hanno sviluppato un approccio singolare alla viticoltura, combinando il rispetto per la vita, l’osservazione dei terroir e la ricerca dell’equilibrio. Oggi condotto da Anne e Jean Lignères, il dominio si estende in un ambiente mediterraneo preservato, tra macchia mediterranea, colline rocciose e vallate battute dal vento. Le vigne beneficiano di una notevole diversità geologica, dove le marne blu si affiancano a ghiaie argillo-calcaree. Impegnata da molti anni nell’agricoltura biologica e biodinamica, la proprietà privilegia interventi misurati e vinificazioni poco interventiste. Questa filosofia dà vita a vini espressivi, caratterizzati dalla loro freschezza, precisione aromatica e dal carattere profondamente meridionale. La cuvée Les Lannes incarna il volto più spontaneo e accessibile di questa bella proprietà delle Corbières.
Derivato da un assemblaggio in parti uguali di Carignan e Grenache, Les Lannes 2022 proviene da vigne rispettivamente di circa 60 e 40 anni, impiantate su suoli di marne blu e ghiaie argillo-calcaree. Le uve sono raccolte a mano, accuratamente selezionate e poi vinificate con i loro lieviti indigeni in vasche di cemento e acciaio inox, con una macerazione di circa 25 giorni. L’affinamento in vasca, senza passaggio in legno, preserva la brillantezza del frutto e la franchezza dell’espressione aromatica. Questo millesimo offre un’interpretazione generosa e particolarmente golosa del terroir dell’Alaric, senza perdere la freschezza ricercata dalla famiglia Lignères. L’assenza di chiarifica e filtrazione contribuisce a conservare tutta la materia e la personalità del vino.
Il colore porpora con riflessi violacei annuncia un rosso espressivo, il cui naso si apre su ciliegia matura, lampone e piccoli frutti di bosco. Note di pepe, timo e macchia mediterranea completano questo registro fruttato tipicamente mediterraneo. Al palato, l’attacco è morbido e succoso, sostenuto da tannini fini e croccanti che apportano rilievo senza indurire l’insieme. Il Carignan contribuisce alla freschezza e alla struttura, mentre il Grenache avvolge il palato con la sua polpa fruttata e le sue spezie dolci. Il finale conserva una piacevole vivacità, prolungata da una discreta sensazione salina. Accessibile da subito, questo Corbières accompagnerà naturalmente grigliate alle erbe, una spalla di agnello arrosto, una cucina mediterranea generosa o un bel tagliere di salumi artigianali.
Vitigni: 50% Carignan, 50% Grenache
