Château Tire Pé - La costa 2016
Château Tire Pé si trova a Entre-Deux-Mers a Bordeaux . La tenuta di 12 ettari è gestita da Hélène e David Barrault dal 1997. Il castello produce vini rossi e un rosato, molto distinti in base al terroir, all'età delle viti, al vitigno e al blend. Il vigneto opera in agricoltura biologica dal 2008, certificata dal 2014.
La Côte è un blend di Cabernet Franc (60%) e Merlot (40%) provenienti dagli appezzamenti più antichi del castello. Il vino affina per 12 mesi in barrique (senza barrique nuove) e 30 mesi in vasche di cemento .
Vitigni: 60% Cabernet Franc, 40% Merlot