Château Tire Pé - La côte 2016
Château Tire Pé ligt in Entre-Deux-Mers in Bordeaux. Het domein van 12 hectare wordt sinds 1997 beheerd door Hélène en David Barrault. Château produceert rode wijnen en een rosé, duidelijk verschillend afhankelijk van hun terroir, de leeftijd van de wijnstok, het druivenras en de assemblage. De wijngaard wordt sinds 2008 biologisch beheerd en gecertificeerd sinds 2014.
La Côte is een assemblage van Cabernet Franc (60%) en Merlot (40%) afkomstig van de oudste percelen van het château. De wijn rijpt 12 maanden op barriques (zonder nieuw vat) en 30 maanden in betonnen tanks.
Druivenrassen: 60% Cabernet Franc, 40% Merlot