Château Tire Pé - La côte 2016
Château Tire Pé está localizado em Entre-Deux-Mers em Bordeaux. A propriedade de 12 hectares é gerida por Hélène e David Barrault desde 1997. O Château produz vinhos tintos e um rosé, claramente distintos conforme o seu terroir, a idade da vinha, a casta e a assemblagem. A vinha é conduzida em agricultura biológica desde 2008, certificada desde 2014.
La Côte é uma assemblagem de Cabernet Franc (60%) e Merlot (40%) provenientes dos vinhedos mais antigos do château. O vinho é envelhecido 12 meses em barricas (sem barril novo) e 30 meses em cubas de betão.
Castas: 60% Cabernet Franc, 40% Merlot