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Bordeaux > Saint-Émilion e Satélites

Château CANON 1977
Saint-Émilion Grand Cru

Château CANON 1977

Saint-Émilion Grand Cru

O Château Canon ocupa um terraço calcário orientado a sudoeste que constitui a maior parte da sua área. Um quarto da propriedade está situado na encosta deste morro que desce suavemente em direção ao Dordogne. Esta imponente massa de rochas sedimentares é atravessada por numerosas galerias que testemunham a exploração deste material de construção desde o século XVI. O local atinge uma altitude de 87 metros.

As parcelas de vinhas estão agrupadas num conjunto de 22 hectares que apresentam solos muito homogêneos de calcário com astérias cobertos por uma fina camada de argila de origem lacustre.

Em 1760, o tenente de fragata e corsário homônimo - Jacques Kanon, originário do Blayais - adquiriu a Propriedade de Saint-Martin graças aos lucros substanciais das corridas que realizou para Luís XV às custas dos navios ingleses. Ele imediatamente iniciou a construção de uma elegante residência nas proximidades, onde desenvolveu a monocultura da vinha em todas as suas parcelas, uma estratégia raríssima na época. Mais tarde, em 1919, a família Fournier assumiu o comando do château antes de o ceder à Chanel em 1996.

Desde então, com uma paixão inabalável, tudo é feito para conservar o legado dos fundadores.


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FICHA TÉCNICA
  • Classement
    1er Grand Cru Classe B
  • Safra
    1977
  • Tinto
  • Nível
    Início do ombro
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Saint-Émilion Grand Cru
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
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