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Domaine Camin Larredya - La Part Davant 2017
Jurançon Sec

Domaine Camin Larredya -La Part Davant 2017


La tenuta Camin Larredya esiste da oltre 800 anni. "Larredya" designa un luogo in cui le scandole, pezzi di copertura, sono stati realizzati in castagno. La proprietà ha assunto la forma di un'azienda agricola, dove, tra l'altro, si coltivava l'uva. Nell'Ottocento la tenuta produceva un vino dissetante, della varietà Petit Manseng, destinato al consumo locale nelle locande. La fillossera, arrivata tardi nel sud-ovest della Francia, ha devastato gran parte del vigneto di Jurançon nel 1920. La viticoltura nella tenuta di Camin Larredya si è ripresa all'inizio degli anni '60, quando il suo proprietario Jean Grussaute ha unito le forze con altri viticoltori, tutti convinti delle capacità del terroir, di ripiantare le viti sulla terrazza nella denominazione Jurançon. Inizialmente le uve venivano vendute ad una cantina cooperativa, il primo imbottigliamento in azienda avvenne nel 1975. Quando Jean Grussaute morì nel 1983, la tenuta aveva 4 ettari di vigneto. Suo figlio Jean-Marc Grussaute ha preso l'iniziativa nel 1988.

Dal suo superbo vigneto piantato sulla terrazza in un circo verde di La Chapelle-de-Rousse, Jean-Marc Grussaute ha innalzato Camin Larredya in cima alla denominazione Jurançon. A forza di tenacia e lavoro in vigna (selezioni massali e certificazione biodinamica nel 2016) e in cantina (affinamento di uvaggi, pressatura e invecchiamento), questo ex rugbista della Sezione Paloise riesce a produrre vini bianchi secchi. e morbido di alta qualità. Uniscono la forza del terroir del Jurançon (tradotto da un amaro e acido focoso), la brillantezza dei succhi, le acidità luminose, gli amari salivanti e la finezza dovuta a una perfetta padronanza della vinificazione.

Per unità
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165.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2017
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Jurançon Sec
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +0.83 € / unità al mio gattino
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