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Domaine Camin Larredya - La Part Davant 2017
Jurançon Seco

Domaine Camin Larredya - La Part Davant 2017


O domínio Camin Larredya existe há mais de 800 anos. "Larredya" designa um local onde se fabricavam telhas, peças de cobertura, em castanheiro. A propriedade tinha a forma de uma quinta, onde, entre outras coisas, se cultivava a uva. No século XIX, o domínio produzia um vinho para matar a sede, da casta petit manseng, destinado ao consumo local nas tabernas. A filoxera, que chegou tardiamente ao sudoeste da França, devastou grande parte da vinha de Jurançon em 1920. A viticultura no domínio Camin Larredya recuperou-se no início dos anos 1960, quando o seu proprietário Jean Grussaute se associou a outros viticultores, todos convencidos das capacidades do terroir, para replantar videiras em terraços na denominação Jurançon. Nos primeiros tempos, a uva era vendida a uma adega cooperativa, a primeira engarrafamento no domínio ocorreu em 1975. Após o falecimento de Jean Grussaute em 1983, o domínio possuía 4 hectares de vinhas. Seu filho Jean-Marc Grussaute assumiu a liderança em 1988.

Desde a sua magnífica vinha plantada em terraços numa circo verdejante de La Chapelle-de-Rousse, Jean-Marc Grussaute elevou Camin Larredya ao topo da denominação Jurançon. Com perseverança e trabalho na vinha (seleções massais e certificação biodinâmica em 2016) e na adega (refino das assemblagens, das prensagens e dos envelhecimentos), este ex-jogador de rugby da Section Paloise consegue produzir vinhos brancos secos e meio doces de alta qualidade. Eles combinam a força do terroir jurançonnais (traduzida por uma vivacidade amarga e ácida), o brilho dos sucos, acidezes luminosas, amargores salivantes e a finesse devido a um domínio perfeito da vinificação.

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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2017
  • Branco
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Jurançon Sec
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
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