Domaine La Florane - Terre Pourpre Visan 2023
Le Domaine de La Florane est situé à Visan, dans l’enclave des Papes au sud de la vallée du Rhône, une zone reconnue pour ses terroirs d’altitude et ses sols argilo-calcaires caillouteux. Le domaine familial, conduit par Adrien et Françoise Fabre, s’étend sur plusieurs parcelles implantées entre 250 et 400 mètres d’altitude, entourées de végétation méditerranéenne composée de chênes truffiers, d’oliviers et de garrigue. Cette situation en hauteur permet de préserver une certaine fraîcheur malgré un climat méditerranéen marqué par des étés chauds et secs. Le vignoble est cultivé en agriculture biologique et biodynamique, avec une approche globale visant à renforcer la vitalité des sols et la précision des vins. L’appellation Côtes-du-Rhône Villages Visan, dont fait partie cette cuvée, est réputée pour ses rouges structurés issus de sols rouges argilo-calcaires et de galets roulés. La cuvée Terre Pourpre, dont le millésime 2023 est issu, représente l’une des expressions les plus ambitieuses du domaine, mettant en avant la richesse et la singularité de ces terroirs.
Terre Pourpre 2023 est élaborée à partir d’un assemblage typique du Rhône méridional dominé par le Grenache, complété par le Mourvèdre, avec parfois une présence de Syrah selon les équilibres du millésime. Les vignes sont implantées sur une parcelle située autour de 400 mètres d’altitude, caractérisée par des galets roulés reposant sur une terre pourpre en surface et des argiles en profondeur, une combinaison qui favorise à la fois la maturité du fruit et la conservation d’une belle structure. Les raisins sont vendangés à maturité puis vinifiés de manière traditionnelle avec une extraction mesurée afin de préserver l’équilibre entre puissance et finesse. L’élevage se distingue par sa durée et sa précision, avec environ dix-huit mois de maturation répartis entre foudres et amphores, ce qui permet de structurer le vin tout en conservant la pureté du fruit. Cette approche donne naissance à un vin à la fois concentré et élégant, fidèle à l’identité des grands vins de Visan.
À la dégustation, Terre Pourpre 2023 présente une robe grenat profonde et un nez marqué par des arômes de cerise noire, de mûre et d’épices, accompagnés de nuances de garrigue et de fruits mûrs. La bouche se montre ample et veloutée, avec une matière généreuse soutenue par des tanins présents mais bien intégrés. L’équilibre repose sur la richesse du fruit et une structure qui conserve une certaine fraîcheur grâce à l’altitude des parcelles. Les saveurs de fruits noirs se prolongent avec des touches épicées et légèrement réglissées qui apportent complexité. La finale, longue et souple, révèle une texture soyeuse et une persistance aromatique marquée. Ce vin accompagne particulièrement bien des viandes grillées, un gigot d’agneau, un plat mijoté ou une cuisine méditerranéenne aux herbes. Il possède également un potentiel de garde de plusieurs années, durant lesquelles il gagnera en profondeur et en complexité.
Cépages : 70% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah
