Domaine La Florane - Terre Pourpre Visan 2023
El Domaine de La Florane está situado en Visan, en la Enclave des Papes al sur del valle del Ródano, una zona reconocida por sus terroirs de altitud y sus suelos arcillo-calcáreos pedregosos. La bodega familiar, dirigida por Adrien y Françoise Fabre, se extiende sobre varias parcelas ubicadas entre 250 y 400 metros de altitud, rodeadas de vegetación mediterránea compuesta por encinas trufadas, olivos y matorral. Esta situación en altura permite conservar cierta frescura a pesar de un clima mediterráneo marcado por veranos calurosos y secos. El viñedo se cultiva con agricultura ecológica y biodinámica, con un enfoque global destinado a reforzar la vitalidad de los suelos y la precisión de los vinos. La denominación Côtes-du-Rhône Villages Visan, a la que pertenece esta cosecha, es conocida por sus tintos estructurados procedentes de suelos rojos arcillo-calcáreos y guijarros rodados. La cosecha Terre Pourpre, de la que procede la añada 2023, representa una de las expresiones más ambiciosas de la bodega, destacando la riqueza y singularidad de estos terroirs.
Terre Pourpre 2023 se elabora a partir de una mezcla típica del Ródano meridional dominada por Garnacha, complementada con Mourvèdre, con a veces presencia de Syrah según los equilibrios de la añada. Las viñas están plantadas en una parcela situada alrededor de 400 metros de altitud, caracterizada por guijarros rodados que descansan sobre una tierra púrpura en superficie y arcillas en profundidad, una combinación que favorece tanto la madurez del fruto como la conservación de una bella estructura. Las uvas se vendimian en su punto de madurez y luego se vinifican de manera tradicional con una extracción medida para preservar el equilibrio entre potencia y finura. La crianza se distingue por su duración y precisión, con aproximadamente dieciocho meses de maduración repartidos entre grandes toneles y ánforas, lo que permite estructurar el vino conservando la pureza del fruto. Este enfoque da lugar a un vino a la vez concentrado y elegante, fiel a la identidad de los grandes vinos de Visan.
En la cata, Terre Pourpre 2023 presenta un color granate profundo y una nariz marcada por aromas de cereza negra, mora y especias, acompañados de matices de matorral y frutas maduras. En boca es amplio y aterciopelado, con una materia generosa sostenida por taninos presentes pero bien integrados. El equilibrio se basa en la riqueza del fruto y una estructura que conserva cierta frescura gracias a la altitud de las parcelas. Los sabores de frutas negras se prolongan con toques especiados y ligeramente regaliz que aportan complejidad. El final, largo y suave, revela una textura sedosa y una persistencia aromática marcada. Este vino acompaña particularmente bien carnes a la parrilla, una pierna de cordero, un guiso o una cocina mediterránea con hierbas. También posee un potencial de guarda de varios años, durante los cuales ganará en profundidad y complejidad.
Variedades: 70% Garnacha, 20% Mourvèdre, 10% Syrah
