À morte de seu pai, Louis Joseph Gaspard Lacoste de Maniban, Marquês d’Estournel, herdou aos 29 anos a propriedade familiar situada na parte sul de Saint-Estèphe, no local chamado Cos, palavra de origem gasconha que significa "colina de pedras". Homem de paixão, estimulado pela proximidade imediata do prestigioso Château Lafite, decidiu em 1811 vinificar separadamente o produto de suas vinhas. A partir de então, dedicou sua vida, sua saúde e sua fortuna a isso.
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Château COS D'ESTOURNEL 1970
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