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BOURGOGNE ALIGOTE MIKULSKI FRANÇOIS 2015
Bourgogne Aligoté

BOURGOGNE ALIGOTE MIKULSKI FRANÇOIS 2015

A família Mikulski cultiva em arrendamento desde 1992 suas vinhas de Bourgogne Aligoté. A área é de 1,5 hectares. Uma foi plantada em 1929 e a outra em 1948 por Joseph Boillot, avô de François MIKULSKI.

A composição das uvas é 100% Aligoté.
São cultivadas em agricultura biológica não certificada.
Produção anual: cerca de 9000 garrafas.

O subsolo é composto por aluviões finos de rio, frequentes na parte baixa do talude. Os rendimentos são controlados, o vinho é envelhecido em tanque sobre as borras. É engarrafado em julho para preservar a fruta.

É um vinho que se consome idealmente: seja como aperitivo, fresco, ou com frutos do mar, terrina.


Por unidade
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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2015
  • Branco
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Bourgogne Aligoté
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
  • +0.80 € / unidade para minha poupança
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