Benvenuti al Puzelat!
Benvenuti in Touraine, a Loir-et-Cher. Jean-Marie e Thierry Puzelat hanno rilevato l'azienda di famiglia di 13 ettari una ventina di anni fa. È il tempo e gli incontri che li porteranno sulla via dei vini naturali. Incontri decisivi: Marcel Lapierre, Philippe Laurent del Domaine Gramenon, ecc ... Vignaioli che influenzeranno e guideranno le scelte future di Thierry. È il 1999. I fratelli decidono di vinificare per conto proprio e rientrano anche nella facilità del reddito "garantito" dalla cooperativa locale. È deciso, i vini saranno senza artifici, senza solforosa ...
Ecco una superba cuvée di Pineau d'Aunis, questo vitigno che unisce finezza e spezie. È una delizia pura che si conserva per 7 o 8 anni se saprai resistere ... Biodinamica e mini zolfo.