Willkommen im Puzelat!
Willkommen in Touraine in Loir-et-Cher. Jean-Marie und Thierry Puzelat haben vor rund zwanzig Jahren das 13 Hektar große Familienunternehmen übernommen. Es sind Zeit und Begegnungen, die sie auf den Weg zu natürlichen Weinen bringen. Entscheidende Begegnungen: Marcel Lapierre, Philippe Laurent von Domaine Gramenon usw. Winzer, die Thierrys zukünftige Entscheidungen beeinflussen und leiten werden. Wir sind im Jahr 1999. Die Brüder beschließen, auf eigene Rechnung zu vinifizieren und fallen auch in die Leichtigkeit des "garantierten" Einkommens der örtlichen Genossenschaft. Es wird entschieden, die Weine werden ohne Kunstgriff, ohne Schwefel sein ...
Hier ist eine hervorragende Cuvée von Pineau d'Aunis, dieser Rebsorte, die Finesse und Gewürze kombiniert. Es ist eine pure Freude, die 7 oder 8 Jahre hält, wenn Sie wissen, wie man Widerstand leistet ... Biodynamik und Mini-Schwefel.