Hibiki 21 anos é um dos melhores blended whiskies do mundo, cujo caráter rico e profundo é herdado dos single malts mais expressivos das destilarias Yamazaki e Hakushu, combinados com whisky de grão de Chita. Para esta edição Monte Fuji 2015 ultra limitada, o blended whisky japonês mais premiado foi engarrafado em uma linda garrafa colecionável com 24 facetas representando as 24 estações do calendário lunar, sobre a qual uma decoração sublime evocando o Monte Fuji foi pintada à mão por artesãos.
Cheio de graça, revela uma incrível doçura frutada de amora, damascos secos, banana madura e frutas cozidas. Além do seu caráter delicadamente frutado, seu perfil aromático revela com delicadeza algumas notas gourmand de caramelo e favo de mel, assim como sutis notas de sândalo e Mizunara pacientemente transmitidas pelos barris de carvalho japonês durante o longo envelhecimento.
Hibiki 21 anos é um whisky de exceção que foi várias vezes premiado em competições internacionais e cuja raridade o torna um dos whiskies mais procurados do mundo. Esta mistura é composta por whiskies de malte e grão com idade mínima de 21 anos, envelhecidos entre outros em barris de Sherry e Mizunara, o precioso carvalho do Japão.