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LA FOULEE DES ZINZINS BADEA PHILIPPE 2016
Vin de France

LA FOULEE DES ZINZINS - BIO BADEA PHILIPPE 2016

La Foulée des Zinzins  créer par Agnès et Philippe Badea qui cultivent en bio des vieilles vignes de Grenache de 70 ans. Les raisins sont récoltés à la main, foulés à l’ancienne. Au moment où ils se sont mis à travailler cette parcelle, Agnès & Philippe ont été pris pour des « zinzins » ! D'où le nom de cette cuvée.

Une fois foulés, les raisins sont vinifiés de façon traditionnelle : levures indigènes, aucun intrant (non collé, non acidifié…) sauf un léger sulfitage.

Souplesse et croquant pour ce vin nature du Rhône marqué par le fruit mûr (14° tout de même), à la bouche ample et puissante. C’est un des rouges d’été de Vinibee qui s’accordera parfaitement avec vos grillades ou des tagines…


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FICHA TÉCNICA
  • Millésime
    2016
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Bio
  • Appellation
    Vin de France
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +0.40 € / unidade para minha poupança
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