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LA FOULEE DES ZINZINS BADEA PHILIPPE 2016
vino francés

LA FOULEE DES ZINZINS - BIO BADEA PHILIPPE 2016

La Foulée des Zinzins creada por Agnès y Philippe Badea que cultivan de forma ecológica cepas de garnacha de 70 años. La uva se vendimia a mano, estrujada a la antigua. Cuando empezaron a trabajar en esta trama, ¡Agnès y Philippe fueron tomados por "zinzins"! De ahí el nombre de esta cuvée.

Una vez estrujada, la uva se vinifica de forma tradicional: levaduras autóctonas, sin insumos (sin clarificar, sin acidificar…) salvo un ligero sulfitado.

Suave y crujiente para este vino natural de Ródano marcado por la fruta madura (14 ° de todos modos), con una sensación en boca plena y potente. Es uno de los tintos de verano de Vinibee que irá a la perfección con tus carnes a la brasa o tagines ...


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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2016
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Orgánico
  • Denominación
    Vin de France
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
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