Rhum EL PASADOR DE ORO - Brut de fut - 52 %
El Pasador De Oro é uma casa da Guatemala. Demonstra perfeitamente o saber-fazer guatemalteco em matéria de rum; uma vez que as canas frescas são prensadas, os sucos obtidos são ligeiramente aquecidos para evaporar a água e assim concentrar o açúcar. O resultado é um "mel de cana", matéria-prima de excelência para fazer runs com um perfil sedoso e gourmand. Este é fermentado com leveduras indígenas provenientes do abacaxi. Runs de alta altitude com notas suaves e redondas.
Trata-se da versão Brut de Fût de El Pasador de Oro que tem uma graduação de 52° e não sofreu qualquer redução por adição de água.