Château Vieux Taillefer - Blanc 2018 Bordeaux Branco Seco
Branco do Château Vieux Taillefer Vinho de Mesa
O Branco do Château Vieux Taillefer é um vinho incomum e único, proveniente de vinhas localizadas na comuna de Saint Christophe des Bardes, no coração de um dos mais belos terroirs de Saint Emilion. As vinhas têm mais de 75 anos, solo calcário com astérias, uma mistura de 5 castas diferentes: Sauvignon Blanc na maioria, mas também Sémillon Blanc, Sauvignon Gris, Merlot Blanc, Chasselas... Este vinho branco é o mais antigo vinhedo referenciado em castas brancas em Saint Emilion, na verdade é o único que não é uma criação, mas sim um testemunho da história e do patrimônio de Saint Emilion, seu terroir é excepcional e seu vinho único e raro. O INAO não reconhece este vinho como um cru de Saint Emilion, tampouco o reconhece como um vinho de Bordeaux sob o pretexto de que a casta Merlot Blanc é uma casta "acessória". Sic! O INAO parece esquecer que a produção de branco em Saint Emilion era majoritária há 200 anos... Reivindicamos sem rodeios esta pertença à denominação Saint Emilion, não para criar buzz... mas porque algumas dessas vinhas têm mais de 100 anos. Vinificação clássica, colheita manual, prensagem por pressão pneumática, decantação, envelhecimento em barris de carvalho, filtração e engarrafamento por gravidade. Esta micro parcela produz 1200 garrafas.
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Château Vieux Taillefer - Blanc 2018
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