Château Vieux Taillefer - Blanc 2018 Bordeaux Hvid Tør
Hvid fra Château Vieux Taillefer Bordvin
Hvidvinen fra Château Vieux Taillefer er en usædvanlig og unik vin, den kommer fra vinmarker beliggende i kommunen Saint Christophe des Bardes, midt i et af de smukkeste terroirs i Saint Emilion. Vinmarkerne er over 75 år gamle, jorden er kalkholdig med astéries, en blanding af 5 forskellige druesorter: Sauvignon Blanc for størstedelen, men også Sémillon Blanc, Sauvignon Gris, Merlot Blanc, Chasselas... Denne hvidvin er den ældste parcel registreret med hvidvinsdruer i Saint Emilion, faktisk er det den eneste, der ikke er en ny skabelse, men et vidnesbyrd om Saint Emilions historie og arv, dens terroir er enestående, og vinen er unik og sjælden. INAO anerkender ikke denne vin som en cru fra Saint Emilion, og anerkender den heller ikke som en Bordeaux-vin med den begrundelse, at Merlot Blanc-druen er en "tilbehørs" drue. Sic! INAO synes at glemme, at hvidvinsproduktionen i Saint Emilion var dominerende for 200 år siden... Vi gør ubetinget krav på tilhørsforholdet til appellationen Saint Emilion, ikke for at skabe opmærksomhed... men fordi nogle af disse vinmarker er over 100 år gamle. Klassisk vinifikation, håndhøst, presning med pneumatisk pres, klaring, lagring på egetræsfade, filtrering og flaskning ved tyngdekraft. Denne mikroparel producerer 1200 flasker.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Château Vieux Taillefer - Blanc 2018
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto