Château Vieux Taillefer - Blanc 2018 Bordeaux Wit Droog
Wit van Château Vieux Taillefer Tafelwijn
De witte wijn van Château Vieux Taillefer is een bijzondere en unieke wijn, afkomstig van wijngaarden gelegen in de gemeente Saint Christophe des Bardes, in het hart van een van de mooiste terroirs van Saint Emilion. De wijngaarden zijn meer dan 75 jaar oud, kalkrijke bodem met astéries, een assemblage van 5 verschillende druivensoorten: Sauvignon Blanc voor het grootste deel, maar ook Sémillon Blanc, Sauvignon Gris, Merlot Blanc, Chasselas... Deze witte wijn is het oudste perceel geregistreerd met witte druiven in Saint Emilion, in feite is het de enige die geen creatie is, maar een getuigenis van de geschiedenis en het erfgoed van Saint Emilion, de terroir is uitzonderlijk en de wijn uniek en zeldzaam. INAO erkent deze wijn niet als een cru van Saint Emilion, en erkent hem ook niet als een Bordeaux-wijn met het argument dat de Merlot Blanc-druif een "accessoire" druif is. Sic! INAO lijkt te vergeten dat de productie van witte wijn in Saint Emilion 200 jaar geleden dominant was... Wij claimen zonder omwegen dit lidmaatschap van de appellatie Saint Emilion, niet om buzz te creëren... maar omdat sommige van deze wijngaarden meer dan 100 jaar oud zijn. Klassieke vinificatie, handmatige oogst, persen met pneumatische pers, klaring, rijping op eikenhouten vaten, filtratie en botteling door zwaartekracht. Dit microperceel produceert 1200 flessen.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Château Vieux Taillefer - Blanc 2018
Fout bij het bevestigen van de bestelling
Functie voorbehouden aan leden
Toevoegen aan favorieten is voorbehouden aan leden, klik hier om een gratis account aan te maken