DOMAINE DE CHEVALIER 1994
Localizado em Léognan, capital das Graves, o Domaine de Chevalier tem uma origem muito antiga. Em 1983, este Grand Cru Classé na denominação Pessac-Léognan foi adquirido pela família Bernard, líder francês no mercado de eaux de vie e importante negociante de grandes vinhos de Bordeaux. Desde então, é gerido por Olivier Bernard.
O Domaine de Chevalier possui 50 hectares de vinhas para vinho tinto (cuja composição varietal é 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot e 2% Cabernet Franc) e 5 hectares para vinho branco (70% Sauvignon e 30% Sémillon).
As chuvas de setembro esfriaram as ambições dos bordaleses em relação aos vinhos de Bordeaux de 1994. As áreas bem drenadas de Graves produziram bons vinhos, principalmente graças ao Merlot.