DOMAINE DE CHEVALIER 1994
Gelegen in Léognan, de hoofdstad van Graves, heeft Domaine de Chevalier een zeer oude oorsprong. In 1983 werd deze Grand Cru Classé in de appellatie Pessac-Léognan verworven door de familie Bernard, een Franse marktleider in eaux de vie en een belangrijke handelaar in grote Bordeauxwijnen. Sindsdien wordt het beheerd door Olivier Bernard.
Domaine de Chevalier bezit 50 hectare wijngaarden voor rode wijn (waarvan de druivensamenstelling 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot en 2% Cabernet Franc is) en 5 hectare voor witte wijn (70% Sauvignon en 30% Sémillon).
De regen in september heeft de ambities van de Bordeaux-producenten voor de Bordeauxwijnen van 1994 getemperd. De goed gedraineerde gebieden van Graves hebben goede wijnen geproduceerd, voornamelijk dankzij Merlot.