PIO CESARE - BAROLO 1979
A adega foi fundada há mais de um século, em 1881 por Cesare Pio, e é agora dirigida pelos seus descendentes, a família Boffa. A adega está situada no topo de antigas muralhas romanas no coração da cidade de Alba. Com 70 hectares distribuídos por toda a região, a Pio Cesare tem acesso a um terroir superior. Isto, associado aos seus métodos tradicionais de produção, resulta em alguns dos vinhos mais clássicos e mais aptos para envelhecimento.
1979 é uma boa safra para os Barolo.