Château LAROSE TRINTAUDON 2000
Château Larose Trintaudon é um produtor classificado como Cru Bourgeois localizado em Haut-Médoc, Bordeaux. A vinha é conhecida por ser uma das maiores do Médoc em termos de tamanho e produção, produzindo mais de um milhão de garrafas por ano. A vinha estende-se por 190 hectares de solos arenosos, argilosos e calcários. As vinhas têm em média cerca de trinta anos e são cultivadas segundo métodos de desenvolvimento sustentável.
O vinho é uma mistura clássica bordalesa com 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot. Durante a vindima, as uvas são selecionadas e desengaçadas, depois maceradas após fermentação em tanques de inox. Os vinhos passam por fermentação maloláctica em tanque e são misturados antes do envelhecimento em barril para criar uma qualidade homogénea. Château Larose Trintaudon utiliza principalmente carvalho francês para o envelhecimento, mas também usa uma pequena proporção de carvalho americano.