Château LAROSE TRINTAUDON 2000
Château Larose Trintaudon är en Cru Bourgeois-klassificerad producent belägen i Haut-Médoc i Bordeaux. Vinodlingen är känd för att vara en av de största i Médoc när det gäller storlek och produktion och producerar över en miljon flaskor per år. Vinodlingen sträcker sig över 190 hektar med sandiga, leriga och kalkrika jordar. Vinstockarna är i genomsnitt cirka trettio år gamla och odlas enligt hållbara metoder.
Vinet är en klassisk Bordeaux-blend med 60% Cabernet Sauvignon och 40% Merlot. Vid skörden sorteras och avstjälkas druvorna och genomgår sedan maceration efter jäsning i rostfria ståltankar. Vinerna genomgår malolaktisk jäsning i tank och blandas innan lagring på fat för att skapa en homogen kvalitet. Château Larose Trintaudon använder främst fransk ek för lagring, men använder också en liten andel amerikansk ek.