Domaine ARLAUD - Bourgogne Roncevie 2018
Domaine Arlaud está localizado em Morey-Saint-Denis na Borgonha. Pertence à família Arlaud desde 1949, quando Joseph Arlaud adquiriu uma vinha como presente de casamento. Com o tempo, este terreno foi ampliado e a família possui hoje 15 hectares de vinhas, bem como uma adega do século XIV situada em Nuits-Saint-Georges. Desde 1997, Cyprien Arlaud gere o domaine que produz principalmente Pinot Noir, algumas das quais provêm de quatro Grand Cru: Clos de la Roche, Clos Saint Denis, Charmes-Chambertin e Bonnes-Mares. O Domaine Arlaud foi o primeiro domaine de Morey-Saint-Denis a obter a certificação biodinâmica em 2014.
A cuvée Roncevie é elaborada a partir de Pinot Noir colhido manualmente e cuidadosamente selecionado duas vezes. O Pinot Noir é envelhecido em barrique por 14 a 16 meses, dos quais 15% em carvalho novo.
Castas: 100% Pinot Noir