Tenuta CastelGiocondo - Brunello di Montalcino 2013
A história da família Frescobaldi remonta a mais de mil anos e está intimamente ligada à história da Toscana, em Itália. Há 700 anos, a família Frescobaldi combina tradição, experiência e inovação. Frescobaldi representa a verdadeira diversidade da Toscana e suas seis propriedades, Nipozzano, CastelGiocondo, Pomino, Ammiraglia, Castiglioni e Remole, estão todas localizadas nas áreas mais adequadas para a produção de vinhos finos. Ornellaia, Masseto, Luce Della Vite, Danzante e Attems (Friuli) também fazem parte do grupo Frescobaldi. A principal visão da Frescobaldi é representar a diversidade de seus terroirs, utilizando uma cultura sustentável da terra.
Tenuta CastelGiocondo está situado a sudoeste de Montalcino, a 300 metros de altitude, um terroir ideal para a produção de Sangiovese. A propriedade é uma das primeiras 4 a começar a produzir Brunello di Montalcino em 1800, e sua importância histórica é representada no rótulo de Castelgiocondo pela figura de um cavaleiro de um afresco famoso do artista sienense Simone Martini. A representação do artista mostra Guidoriccio da Fogliano, comandante das tropas de Siena que, em 1323, liderou o ataque ao castelo de Montemassi; um momento histórico que coincidiu com o início da aventura secular da família Frescobaldi no mundo do vinho.
Este Brunello di Montalcino 2013 é inteiramente elaborado a partir de Sangiovese. A maceração dura 30 dias e a fermentação malolática ocorre imediatamente após a fermentação alcoólica. O vinho é envelhecido em barris de carvalho eslavos e em barris de carvalho franceses. É envelhecido por no mínimo 2 anos em barrica e 4 meses em garrafa. A temporada de crescimento de 2013 teve chuvas regulares durante toda a primavera e início do verão, o que permitiu que as vinhas se desenvolvessem perfeitamente. A segunda metade do verão foi bastante quente, mas sem os tipos de picos de calor que poderiam comprometer a maturação da uva.
Castas: 100% Sangiovese
