Tenuta CastelGiocondo - Brunello di Montalcino 2013
Historien om familien Frescobaldi går over tusind år tilbage og er tæt knyttet til historien om Toscana i Italien. I 700 år har familien Frescobaldi kombineret tradition, erfaring og innovation. Frescobaldi repræsenterer Toscanas sande mangfoldighed, og deres seks ejendomme, Nipozzano, CastelGiocondo, Pomino, Ammiraglia, Castiglioni og Remole, ligger alle i de mest egnede områder til produktion af fine vine. Ornellaia, Masseto, Luce Della Vite, Danzante og Attems (Friuli) er også en del af Frescobaldi-gruppen. Frescobaldis hovedvision er at repræsentere mangfoldigheden af deres terroirs, samtidig med at de anvender en bæredygtig dyrkning af jorden.
Tenuta CastelGiocondo ligger sydvest for Montalcino i en højde af 300 meter, et ideelt terroir til produktion af Sangiovese. Ejendommen er en af de første 4 til at begynde produktionen af Brunello di Montalcino i 1800, og dens historiske betydning er repræsenteret på Castelgiocondo-etiketten ved figuren af en rytter fra en berømt fresko af den sienesiske kunstner Simone Martini. Kunstnerens fremstilling viser Guidoriccio da Fogliano, kommandør for Sienes tropper, som i 1323 ledte angrebet på Montemassi-slottet; et historisk øjeblik, der sammenfaldt med starten på familien Frescobaldis århundredlange eventyr i vinverdenen.
Denne Brunello di Montalcino 2013 er udelukkende lavet af Sangiovese. Macerationen varer 30 dage, og den malolaktiske gæring sker straks efter den alkoholiske gæring. Vinen lagres i slavonske egetræsfade og franske egetræsfade. Den modnes i minimum 2 år på barrique og 4 måneder på flaske. Vækstsæsonen 2013 oplevede regelmæssig regn gennem foråret og begyndelsen af sommeren, hvilket gjorde det muligt for vinplanterne at udvikle sig perfekt. Den anden halvdel af sommeren var ret varm, men uden de slags varme toppe, der kunne have kompromitteret druerne modning.
Druesort: 100% Sangiovese
