Champagne Agrapart - Terroirs - Blanc de Blancs - Grand Cru
Champagne Agrapart é um proprietário Récoltant-Manipulant na Côte des Blancs em Avize, na Champagne. A propriedade foi fundada no século XIX por Arthur Agrapart e desenvolvida pelo seu neto Pierre nas décadas de 1950 e 1960. A vinha de 12 hectares estende-se principalmente sobre Grand Crus plantados com a casta Chardonnay. As uvas são colhidas e prensadas naturalmente. Os solos das vinhas sempre foram mantidos por aração e, a cada ano na vinha, é aplicado um composto de ingredientes locais. A vida biológica dos solos gera saúde e produtividade na vinha. Os vinhos não são clarificados nem filtrados.
Terroirs é um Blanc de Blancs Grand Cru (100% Chardonnay) proveniente de duas colheitas assembladas de parcelas em Avize, Oger, Cramant e Oiry. Este Champagne é Extra-Brut, dégorgé 2 meses antes da venda e a dosagem é limitada a 5 g/L.
Castas: 100% Chardonnay