Champagne Agrapart - Terroirs - Blanc de Blancs - Grand Cru
Champagne Agrapart är en ägare Récoltant-Manipulant i Côte des Blancs i Avize, i Champagne. Domänen grundades på 1800-talet av Arthur Agrapart och utvecklades av hans barnbarn Pierre under 1950- och 1960-talen. Vinodlingen på 12 hektar sträcker sig huvudsakligen över Grand Crus planterade med Chardonnay-druvor. Druvorna skördas och pressas naturligt. Jordarna i vingårdarna har alltid underhållits genom plöjning och varje år appliceras en kompost av lokala ingredienser på vinrankorna. Jordens biologiska liv genererar hälsa och produktivitet i vingården. Vinerna är varken klarnade eller filtrerade.
Terroirs är en Blanc de Blancs Grand Cru (100% Chardonnay) som kommer från två årgångar sammansatta från parceller i Avize, Oger, Cramant och Oiry. Denna Champagne är Extra-Brut, degorgerad 2 månader före försäljning och doseringen är begränsad till 5 g/L.
Druvsort: 100% Chardonnay