Champagne Agrapart - Terroirs - Blanc de Blancs - Grand Cru
Champagne Agrapart is een eigenaar Récoltant-Manipulant in de Côte des Blancs in Avize, in Champagne. Het domein werd in de 19e eeuw opgericht door Arthur Agrapart en ontwikkeld door zijn kleinzoon Pierre in de jaren 1950 en 1960. De wijngaard van 12 hectare strekt zich voornamelijk uit over Grand Crus beplant met Chardonnay druiven. De druiven worden natuurlijk geoogst en geperst. De bodems van de wijngaarden zijn altijd onderhouden door ploegen en elk jaar wordt op de wijngaard een compost van lokale ingrediënten toegepast. Het biologische leven van de bodems zorgt voor gezondheid en productiviteit van de wijngaard. De wijnen worden niet geklaard of gefilterd.
Terroirs is een Blanc de Blancs Grand Cru (100% Chardonnay) afkomstig van twee jaargangen samengesteld uit percelen in Avize, Oger, Cramant en Oiry. Deze Champagne is Extra-Brut, gedegorgeerd 2 maanden voor verkoop en de dosage is beperkt tot 5 g/L.
Druivensoort: 100% Chardonnay