BIG PEAT - Il Pearichor - Edizione 2021 - 53,80%
Douglas Laing & Co. è un imbottigliatore di whisky scozzese indipendente con sede a Glasgow, in Scozia . L'azienda è stata fondata nel 1948 da Fred Douglas Laing ed è ora gestita da suo figlio, Fred Hamilton Laing, e dalla nipote, Cara Laing. Douglas Laing produce anche una gamma di malti Blended sotto l'etichetta "Remarkable Regional Malts".
Big Peat è un matrimonio di whisky scozzesi single malt provenienti solo dall'isola di Islay . Con Caol Ila che porta dolcezza, Bowmore l'equilibrio perfetto, Ardbeg una qualità terrosa medicinale e Port Ellen un grado di eleganza, Big Peat rappresenta tutto ciò che Islay è in una bottiglia.
La parola Pearichor (o Petrichor) descrive l'odore terroso prodotto quando la pioggia cade sulla terraferma/suolo. Imbottigliato alla forza della botte del 53,8% di alcol senza colorazione o filtrazione a freddo, il nuovo imbottigliamento celebra quella che viene descritta come la pioggia di Islay. Sono state prodotte 5.000 bottiglie.
Torba
Acquisto limitato a 1 bottiglia