Serafini & Vidotto - Pinot Nero 2019
Serafini & Vidotto está localizado na região do Vêneto, em Itália. Em 1986, dois amigos de escola, Francesco Serafini e Antonello Vidotto, decidiram unir sua paixão por vinhos de alta qualidade e aventuraram-se no mundo da vinificação. Desde o início, escolheram plantar e elaborar vinhos a partir de castas internacionais e, mais tarde, começaram a trabalhar com castas indígenas como Glera, Manzoni Bianco e Recantina. Utilizam práticas sustentáveis desde 1990, sem certificação orgânica.
A cuvée Giovane é elaborada a partir de Pinot Nero envelhecido em tanque de inox por no mínimo 6 meses.
Casta: 100% Pinot Nero