PLANTATION - Sainte Lucie 2010 - Single Cask - Engarrafado 2021 - 53,2%
A história da Plantation começa em 1989 quando Alexandre Gabriel descobre a Maison Ferrand em Cognac. Ele reúne uma equipe de apaixonados e viaja pelo mundo para estabelecer uma rede de distribuição que compartilha os mesmos valores e visão da Maison Ferrand. Nos anos 1990, ele vai para o Caribe com a ideia de revender alguns dos seus barris usados de Cognac para outros produtores, especialmente produtores de rum. Em busca dos melhores runs do Caribe, ele cria a Plantation, uma gama de runs de terroir. Hoje, a Maison está centrada em três grandes destilados: o Cognac Ferrand de Grande Champagne, o Gin francês Citadelle e o Rum de Terroirs Plantation. A Plantation também é proprietária da West Indies Rum Distillery em Barbados e acionista da National Rum of Jamaica (Clarendon Distillery e Long Pond).
Este Plantation foi destilado em 2010 na destilaria Saint Lucia Distillers na ilha de Sainte Lucie onde envelheceu 10 anos em barril de Bourbon. Depois envelheceu mais 3 anos em barril Amber da Maison Ferrand. Este rum contém 451 g/hLPA.
Compra limitada a 1 garrafa