PLANTATION - Sainte Lucie 2010 - Single Cask - Buteljerad 2021 - 53,2%
Historien om Plantation börjar 1989 när Alexandre Gabriel upptäcker Maison Ferrand i Cognac. Han omger sig med ett team av passionerade personer och reser världen runt för att etablera ett distributionsnätverk som delar samma värderingar och vision som Maison Ferrand. Under 1990-talet åker han till Karibien med idén att sälja vidare några av sina använda Cognac-fat till andra producenter, särskilt romproducenter. På jakt efter de bästa romsorterna i Karibien skapar han Plantation, en serie av terroir-rom. Idag fokuserar Maison på tre stora spritsorter: Cognac Ferrand från Grande Champagne, den franska ginen Citadelle och Plantation terroir-rom. Plantation äger även West Indies Rum Distillery på Barbados och är delägare i National Rum of Jamaica (Clarendon Distillery och Long Pond).
Denna Plantation destillerades år 2010 på destilleriet Saint Lucia Distillers på ön Sainte Lucie där den har lagrats i 10 år på bourbonfat. Den har sedan lagrats ytterligare 3 år på Maison Ferrands Amber-fat. Denna rom innehåller 451 g/hLPA.
Begränsat köp till 1 flaska